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한달 전 쯤 여드름에 대한 고민때문에 여러 써치를 한 후 케일가루 구매를 결심했다는 글을 포스팅 했다. 여드름과 케일의 상관관계에 대한 자세한 내용은 '여드름을 위해 케일가루를 구매했다[클릭 > 바로가기]' 여드름을 위한 케일가루 구매 요즘 갑자기 생긴 화농성 여드름으로 현재 두달 넘게 고생 중에 있다. 나는 원래 여드름이 금세 가라앉는 피부라, 처음엔 '한달 안에 없어지겠지'라는 생각으로 그냥 지냈다. 하 nomadmin.tistory.com 이후, 12월 10일 부터 케일가루를 3주정도 거의 매일 아침 먹었다. 사실 지난주 부터 피부가 확연히 좋아진걸 느껴서, 한달을 채운 후 포스팅을 하려 했는데, 최근 1주일 반 가량 크리스마스다 연말이다 연초다 해서 매일 기름진 음식, 배달식을 먹었더니 한주만에 ..

우리는 매일 식사를 하기 때문에 다양한 조리기구들은 우리의 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 관계인데요.하지만 조리기구 사용시 우리가 인지하지 못한 작은 실수로 우리 몸에 위험한 중금속 등을 섭취하게 되거나, 조리기구가 망가져 버리기 쉽다는 사실!알고 계셨나요? 평소 조리기구 사용 시 우리가 쉽게 범하는 잘못된 사용방법과 그 이유를 알아보도록 하겠습니다! 알루미늄 냄비- 알루미늄 냄비를 산을 함유한 식품(양배추, 토마토 등)의 음식 조리 및 저장에 사용하지 마세요.- 산을 많이 함유한 음식을 알루미늄 냄비에서 가열 조리할 경우 알루미늄이 용출될 우려가 있습니다. 재활용 고무대야- 식품용 조리기구로 재활용 고무대야 사용은 자제해주세요.- 조리 예 : 김치, 깍두기 등을 담글 때- 조리시 대야에서 납, 카드뮴 등의..

한국인이 세계보건기구(WHO)에서 권고한 일일 나트륨 섭취량의 2배를 먹고있다는 사실! 알고계시나요?그래서 얼마전 블로그에서 '한국인이 세계인의 2배를 먹는 나트륨의 배출을 도와주는 식품'에서 나트륨을 배출 시키거나, 나트륨과잉섭취로 인한 몸의 피해를 막을 수 있는 식품들을 다뤘었는데요. 이번에는 여러분께 가정식 혹은 외식에서 나트륨 섭취를 줄일수 있는 방법을 공유하려고 합니다. 가정에서 실천하는 나트륨 섭취를 줄이는 방법 나트륨 함유 식품은 되도록 피하기- 소금에 절인 식품은 줄이고 식탁에 간장, 소금을 최대한 올리지 않도록 합니다 짠맛에 길들여진 미각을 신맛이나 향신료로 대체하기- 음식을 조리할 때 소금 대신 레몬, 허브, 후추 또는 고춧가루 등의 향신료를 사용하여 음식의 맛을 내보는것도 좋은 방법입..

보건복지부가 최근 발표한 보도자료에 따르면, 우리 국민의 나트륨 일일 섭취량이 감소하고는 있지만 여전히 세계보건기구(WHO)에서 권고하는 섭취량인 2,000mg 보다 무려 2배나 높은 수준이라고 합니다. 1.2배도 아니고 2배라니... 물론 한국인이 짜게 먹는 편이라는 사실은 많이 접해왔지만, 권고 섭취량의 2배나 되는줄은 저도 이번에 조사하면서 처음알게 됐는데요. 그렇다면 나트륨 과잉 섭취 시 어떤 문제가 발생할까요? - 골다공증 : 제태에서 나트륨이 빠져나갈 때 칼슘이 함꼐 빠져나가기도 함 - 고혈압 : 혈중 나트륨 농도가 높으면 삼투압 현상에 의해 세포에서 수분이 혈관으로 빠져나옴 > 혈류량 증가 > 혈압상승 - 심장병, 뇌졸중 : 고혈압으로 혈관에 손상이 생기면서 심장, 뇌의 혈관이 막히거나 터짐..

훈제 육류 및 어류를 많이 섭취하거나 직화로 고기를 구워먹는 습관을 가진 사람들은 대장암 및 유방암 발생 위험이 높아진다는 사실! 알고계셨나요? 이는 육류 및 어류를 가열할 때 인체발암물질인 벤조피렌이 발생하기 때문인데요. 뿐만아니라 벤조피렌은 환경호르몬으로서 내분비계 장애를 유발할 수 있으며, 여성들의 자궁질환, 생리통, 성조숙증 등의 원인이 될 수 있다고 합니다. 여기서 잠깐!벤조피렌이 뭘까요? 인체발암물질인 벤조피렌은 300~600°C 사이의 온도에서 화석연료 또는 식물 등의 유기물이 불완전 연소 될 때 생성되며, 주된 배출원은 화석연료의 연소, 자동차 배기가스, 담배연기 등입니다.하지만 벤조피렌은 우리 식생활과도 밀접한 유해물질로, 특히 식품의 굽기, 튀기기, 볶기 등의 제조, 가공, 조리 과정에..

물마시는 습관이 좋은건 다들 알고 계시지요? 생수를 구매할 때 보면 식수에 일반 생수만 있는 것이 아니라, 빙하수, 심층해양수 등등 다양한 종류의 식수가 있다는 사실을 알 수 있는데요. CF에서는 '이 물은 어떠한 종류의 물이라 미네랄이 풍부하다'라고 설명하기도 하고, 또 탄산수의 경우 유명 연예인이 관리를 위해 매일 마시고 있다고 하기도 하고... 도대체 기능성 식수에는 어떤 종류의 식수들이 있고, 또 각 기능성 식수 마다 과연 다른 특징들이 있는지 궁금하시지 않으셨나요? 그래서 준비했습니다! 기능성 식수의 종류별 특징 해양심층수 해양심층수란 수십 200m 이하 깊은 곳의 바닷물을 의미합니다. 일반 미네랄워터에 비해 풍부한 미네랄 뿐만 아니라 유기질 영양분 또한 풍부한 물입니다. 빙하수 빙하수는 말 그..

한국인의 알코올 사랑은 꽤나 유명하지요? 기분 좋을 때, 우울할 때, 축하할 때 등... 중요한 일에 술 자리를 가지는 경우가 많은데요! 하지만 술을 마시고 나면 따라오는 숙취는 골칫거리가 아닐 수 없는데요... 알코올은 섭취 후 혈앨을 통해 간으로 이동해 간에서 분해가 되는데, 그 과정에서 독성 물질인 '아세트 알데하이드'가 생성되게 됩니다. 이 독성물질이 최종분해가 되기까지 시간이 걸리는데, 이 시간동안 독성에 의해 숙취 증상이 나타납니다. 따라서 숙취가 빠르게 해소 되는게 독성물질을 빠르게 분해해, 우리 몸에 오래 있지 않게 하는거라 볼 수 있겠지요 그렇다면 숙취가 좀 더 빠르게 이루어 질 수 있도록 도와주는 음식에는 어떤게 있는지! 알려드리도록 하겠습니다. 숙취해소 음식 차가운 꿀물 차가운 꿀물은..

이제 본격적인 가을이 시작되면서 날도 점점 건조해지는게 느껴지지 않나요?! 저는 이제 피부에 확실히 건조함이 느껴지더라고요... 날이 건조해지면 건선이 발생하거나, 혹은 건선이 악화되는 경우가 있지요. 오늘은 대표적인 만성 피부질환 중 하나인 건선에 대 알아보고, 또 건선 예방에 좋은 식품들을 알려드리도록 하겠습니다! 건선 예방에 도움이 되는 식품 건선이란? 건선은 피부에 좁쌀 모양의 작은 종기가 생기며 그 위 비듬 같은 각질이 겹겹이 쌓이는 형대로 발생하는 대표적인 만성 피부질환 중 하나입니다. 건선 발생 원인은 무엇일까요? 1. 과도한 스트레스, 만성피로, 불면증 등이 발생하면 몸에 열이 축적되어 건선이 발생할 수 있습니다. 2. 육류나 튀김 요리 같은 기름진 음식을 자주 먹으면 몸 속 습열이 축적되..