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NomadMin
과민성 대장 증후군은 생명에 지장을 주지는 않지만, 삶의 질을 크게 떨어뜨린다는 연구결과로 유명하지요? 최근 서구화된 식습관으로 인해 과민성 대장 증후군을 앓고 있는 사람들이 늘어나고 있다고 하는데요. 이런 과민성 대장 증후군 때문에 고생하는 환자들을 위한 식단법이 있다는 사실 알고 계셨나요?! 바로 '저 포드맵 식단 (Low FODMAP diet)'인데요. 호주에서 개발된 과민성 대장 증후군 환자들을 위한 식단이라고 합니다. 여기서 'FRDMAP (포드맵)'이 뭔지를 먼저 간략하게 설명드리자면, F : Fermentable (발효당) O : Oligosaccharide (올리고당) D : Disaccharides (이당류) M : Monosaccharides (단당류) A : and P : Polyol..
여름철 대표과일 수박! 수박은 빨간 속 부분만 먹고 하얀 껍질 부분은 버리는데요. 이 버려지는 껍질 부분을 천연팩으로 활용하면 여름철 햇빛에 자극받은 우리의 피부를 진정시켜주고 수분을 공급해 주는 효능이 있다는거 알고 계셨나요? 수박 껍질은 풍부한 수분을 포함하고 있을 뿐 아니라, 비타민도 풍부한데요. 때문에 수박 껍질로 팩을 하면 건조한 우리 피부에 수분을 공급해 줄 수 있고, 비타민 성분이 기미 잡티를 연하게 해준다고 합니다. 또한 수박 껍질을 냉장고에 넣어 두었다가 차갑게 팩을 하면, 수분감과 함께 쿨링효과까지 더해져 햇빛에 자극받은 피부를 진정시켜 준답니다. 그동안 무심코 버려왔던 수박껍질이 이렇게 효능 많은 팩으로 둔갑될 줄이야! 그럼 이제 수박팩 하는 방법을 알아볼까요??? 1 첫째로 굉장히 ..
이전에 '식품별 잔류농약 제거 방법'에서 식품별로 잔류농약을 제거하는 방법에 대해서 세척 위주로 자세히 포스팅한 적이 있는데요. 이때에는 포스팅이 세척에 치우쳐져 있었기에, 이번에는 추가적인 잔류농약 제거방법에 대해 포스팅해보려고 합니다. * 본 포스팅과 이전 포스팅(식품별 잔류농약 제거 방법)은 모두 식품의약품안전처와 식품안전나라(구 식품안전정보포털)의 정보를 토대로 정리하였습니다. 우선, 잔류농약에 대해 먼저 말씀드리자면! 잔류농약이란? 농약을 희석하여 사용 후 농산물에 남아있게 되는 극미량의 농약을 말합니다. 또한 우수농산물 관리제도(GAP)에 따라 살포된 농약은 자연적으로 감소되며, 세척 및 조리를 통해 일일섭취 허용량의 10% 미만으로 감소하므로, 시중에 유통되는 식품의 잔류농약은 안전한 수준이..
우리 몸에서 면역에 관여하는 것은 특정한 기관만이 아닙니다. 우리 몸의 여러 기관과 세포, 물질이 공동체로 관여해 면역 시스템을 이루게 되는데요. 우리의 면역 시스템은 단순히 우리 몸의 파수꾼 역할만 하는것이 아니라, 체내 세포를 건강하게 유지하고 신체의 기능 저하와 세포조직의 노화를 막아줍니다. 또한 면역 시스템이 튼튼하면 스트레스에도 강해지고, 바이러스성 전염병이나 알레르기성 질환에도 걸릴 확률이 현저히 떨어지게 됩니다. 면역력을 높이는 식품 섭취와 습관 개선을 통해 우리 몸을 건강하게 지켜줄 면역력 높이기 시작해 볼까요~?? 면역력을 높이는 식품 1. 버섯 버섯은 콜레스테롤을 낮춰주고 암을 예방하는 효능이 있습니다. 버섯의 '베타글루칸' 성분은 우리 몸의 콜레스테롤을 낮추고 항암 효과에 탁월합니다...
탄력, 윤기, 미백 세마리 토끼를 한번에 잡고싶다면? 요거트팩이 정답! 요거트팩도 천연팩으로 참 유명한데요.목욕탕에 가면 요거트 바르시는 분들도 자주 볼 수 있죠..ㅎㅎ 요거트에는 비타민 B2와 양질의 단백질이 들어있어, 거친 피부를 탄력있고 윤기있게 가꿔줍니다. 또한 요거트에 함유된 지방 성분은 피부의 각질층을 부드럽게 하여 하얗게 일어나는 각질을 자극없이 제거할 수 있고, 신진대사를 촉진시켜 손상된 피부를 빠르게 회복시켜 준다고 하는데요. 뿐만아니라 미백작용도 탁월하여, 요거트 팩을 꾸준히 하면 기미나 주근깨의 색이 점차 옅어지고 맑아지는 피부를 느낄 수 있으실 거에요! ;-) 그럼 요거트팩 만드는 방법을 알아볼까요~? 요거트는 플레인 요거트로 사용해 주시고요, 밀가루 대신 녹차가루를 써도 좋답니다...
요즘 렌즈도 생활화 되어가고, 미세먼지도 많아지고, 스마트폰에서는 한시도 눈을 뗄 수 없고, 지속적인 컴퓨터 업무에, 겨울에는 날씨도 건조하기까지... 생활을 하면서 이래저래 눈 건강과 시력이 많이 걱정되는 적이 많으시죠? 저도 요즘은 부쩍 눈 건강이 안좋아지는 걸 느끼곤 합니다. 그래서 오늘은 여러분께 눈 건강에 좋은 식품들을 소개해 드리려고 해요! 맑고 건강한 내 눈을 위하여, 눈 건강을 위한 식품들 1. 결명자 결명자에는 비타민 A, 비타민 C, 카로틴, 캠페롤 등이 함유되어 있는데요. 해당 성분들은 시력 감퇴를 막아주고 누이 어둡고 침침한 증상을 없애준다고 합니다. 하지만 혈압이 낮은 사람은 결명자를 피하는게 좋다고 합니다. 이 점 꼭 유의해주세요. 2. 당근 당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되..
2016년 4월에 났던 기사에 따르면 30세 이상 성인 7.3%가 당뇨병으로 인해 진료를 받는것으로 나타났다고 합니다. 당뇨병 환자가 최근 5년 사이 50만명이 늘면서 전국적으로 250만명을 넘어섰다고 하는데요.. 당뇨는 당뇨병 환자 10명중 3명이 하나 이상의 합병증을 경험할 정도로, 병 자체보다는 합병증 때문에 더욱 무서운 병입니다. 따라서 이에대한 치료 및 건강에 있어 가장 중요한 부분인 식이요법이 굉장히 중요하겠지요? 일단 가장 기본적인 건강식이요법은 바로 - 다양한 식품 - 적절한 양 - 규칙적인 시간 을 지키는 식사라고 할 수 있겠는데요. 이를 기본 전제로 당뇨환자 혹은 당뇨 예방을 위한 건강 식이요법 팁을 알려드리겠습니다! 당뇨환자 혹은 당뇨 예방을 위한 건강 식이요법 팁 1. 저지방 식이를..
건강을 위해 먹는 과일, 채소. 하지만 이들에게 있는 잔류농약을 생각하면 한번씩 괜찮으려나 걱정이 되시죠? 그래서 오늘은 식품별 잔류농약 제거법을 알려드리려고 합니다! 식품별 잔류농약 제거방법 바나나 바나나는 대부분 수확 전후에 보존제나 살균제 등을 뿌리거나, 수확 후 보존제를 탄 연기를 쐬게하는 훈증법을 쓴다고 하는데요. 하지만 어느 경우에도 껍질을 뚫고 속살까지 농약이나 보존제가 침투하지는 않는다고 합니다. 딸기 딸기는 표면적이 넓어 농약 흡수량이 많음에도 불구하고, 잘 무르기 때문에 손으로 비벼 씻기가 곤란한데요. 때문에 다른 야채,과일보다 흐르는 물에 더 많이 씻어야 하며, 특히 꼭지 부분은 농약이 상대적으로 많이 잔류하므로 먹지 않는게 좋습니다. 포도 송이채 물에 담갔다가 흐르는 물에 잘 헹궈서..