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NomadMin
민족 大 명절 추석이 코앞으로 다가왔네요! 여러분들은 추석에 큰집에 모두 가시나요? 저는 저희집이 큰집이라 저희 집에 모여 다같이 전하고, 나물하고, 잡채하고..... 여러 맛있는 음식들을 전날부터 할 것 같아요!! 추석에는 맛있는 음식을 풍성하게 먹어서 기분이 좋지만, 한편으로는 살 찔 걱정과, 음식이 소화 될 틈을 안주고 계속 과식하는 통에 소화도 잘 안되고... 이러한 걱정들도 많이 드는데요.. 특히 명절에는 굳이 과식이 아니어도 기름진 음식을 많이 먹게 되지요... 그래서 오늘은 추석 음식을 조금은 똑똑하게 소화시키고, 살을 조금은 덜 찌게 할 수 있는 자그마한 팁을 알려드리려고 합니당! 추석 음식, 살 덜 찌고 소화 잘~ 시키는 팁! 사과 또는 배를 섭취해 주세요 사과와 배에는 식이섬유인 펙틴 ..
가을이 오는듯 하더니, 요즘 다시 햇볕이 강한데요. 외출 전 자외선 차단제는 다들 잘 챙겨 바르시나요? '자외선에 취약한 피부암, 자세한 위험요인을 알아보자!'에서도 언급한 적 있듯이 자외선은 피부암 위험요인 중 하나이기도 한데요. 피부에 바르는 자외선 차단제뿐만 아니라, 우리가 먹는 음식도 자외선으로 부터 피부를 보호해 주는 역할을 할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 어떤 음식들이 자외선으로 부터 우리의 피부를 보호하는지 알려드리도록 하겠습니다 자외선으로 부터 내 피부를 보호해주는 식품들 견과류 견과류에 함유되어 있는 비타민 E는 채내에서 자외선으로 인한 피부노화를 억제하는 작용을 합니다. 토마토 토마토의 라이코펜이라는 성분은 피부가 자외선을 쐬면 나타나는 산화 반응을 무디게 만듭니다...
반복되는 야근, 취업준비, 벅차는 학업량 등 현대인들은 매일 스트레스 및 과로에 노출되어 있지요.. 때문에 몸에 필요한 영양소를 식사로 다 챙겨먹기 힘든 경우가 점점 많아지고 있습니다. '건강 불균형 상태에 빠진 현대인들'에서도 언급드린 적이 있듯이 바쁜 생활 외에도 많은 이유들로 현대인들은 몸에 필요한 영양을 골고루 챙기기가 점점 힘들어지고 있는데요. 그래서인지 최근에는 많은 분들이 '건강기능식품'을 찾고 궁금해 하는것 같아요! 그래서 오늘은 건강기능식품에 대한 궁금증을 풀어보면서 건강기능식품이란 무엇인지에 대해 말씀드리려고 합니다. 건강기능식품 그것이 알고싶다! 너 도대체 뭐니? Q : 건강기능식품은 '의약품'일까 '식품'일까? A : 건강기능식품은 식약처에서 건강증진 기능을 인정받은 '식품'입니다...
"아침에 먹는 사과는 금 사과고, 밤에 먹는 사과는 독 사과다" 이런말 한번쯤은 들어보셨을 것 같은데요. 저도 진짜 꽤 많이 들어본 것 같습니다. '왜 이런말이 나온걸까?' '이 말이 과연 사실일까?' 이런 궁금증이 생겨보신 적 혹시 있으신가요? 저는 전부터 이런 궁금증이 들던 차에 이에 대해 직접 조사 및 공부를 해 보았답니다 오늘 제가 공부한 정보들을 쉽고 간단하게 정리하여 알려드리겠습니다! 아침에 먹는 사과는 금 사과? 저녁에 먹는 사과는 독 사과? * 아침 : 식이섬유인 펙틴이 장 운동을 활발하게 해 배변 활동이 좋아진다 또한 펙틴은 대장 내 유산균의 벽이 돼 유산균도 잘 자라게 한다 *밤 : 장운동을 활발하게 해주는 펙틴이 밤에는 소화 기능에 부담을 줄 수 있다 자는 동안 소화가 덜 된 식이섬유..
과민성 대장 증후군은 생명에 지장을 주지는 않지만, 삶의 질을 크게 떨어뜨린다는 연구결과로 유명하지요? 최근 서구화된 식습관으로 인해 과민성 대장 증후군을 앓고 있는 사람들이 늘어나고 있다고 하는데요. 이런 과민성 대장 증후군 때문에 고생하는 환자들을 위한 식단법이 있다는 사실 알고 계셨나요?! 바로 '저 포드맵 식단 (Low FODMAP diet)'인데요. 호주에서 개발된 과민성 대장 증후군 환자들을 위한 식단이라고 합니다. 여기서 'FRDMAP (포드맵)'이 뭔지를 먼저 간략하게 설명드리자면, F : Fermentable (발효당) O : Oligosaccharide (올리고당) D : Disaccharides (이당류) M : Monosaccharides (단당류) A : and P : Polyol..
요즘 생리대 유해성 논란이 끊이질 않고 있지요... 출처: 조선일보 - 못믿겠다면서… '유해 생리대' 자료 그대로 공개한 식약처 결국 식약처는 여성환경연대가 '생리대 유해성' 논란을 제기한 지 6개월만에 여성환경연대가 제출했던 생리대 제품명을 포함한 유해성 조사 자료를 공개했는데요. 생리대는 모든 생리를 시작한 여성들이 폐경에 이르기 전까지 매달 사용해야 하는 필수품이기 때문에 더욱 민감할 수 밖에 없는 제품군일 수밖에 없지요... 그런 생활의 필수품인 생리대가 유해성 논란이 터져버리니... 이거 원... 도대체 뭘 믿고 사용해야 할지 막막할 따름인데요. 그래서 최근에 더욱 면생리대, 생리컵 등과 같은 생리대를 대체할 수 있는 제품군이 주목을 받고 있는 것 같아요. 저는 면 생리대를 쓰기 시작한지 1년반..
2016년에 발표된 중앙암등록본부의 자료에 따르면, 2014년에 우리나라에서 전체 암 발생 중 갑상선암이 14.2%로 1위를 차지했다고 합니다. 또한 남녀 성비는 0.3 : 1 로 여자가 훨씬 많았다고 하는데요. 전체암 중 발생률 1위였으나, 남성 암 중에서는 6위를 차지했고, 여성 암 중에서는 1위를 차지했다고 합니다. 때문에 많은 중년 여성분들이 갑상선 암에 대한 걱정이 많으실 텐데요. 갑상선암을 일으키는 위험요인은 어떤게 있는지, 또한 갑상선 암의 예방법으로는 어떤 방법이 있는지! 낱낱히 파헤쳐 드리겠습니다 적을알고 나를 알면 백전백승이라는 말이 있듯이, 갑상선암을 예방하기 위해서는 갑상선암의 위험요인을 파악하고 있는것이 우선시 되어야 하겠지요. 갑상선암의 위험요인에는 어떤게 있는지 알려드리도록 하..
"탄거 먹지마. 탄거 많이 먹으면 암 걸려!" 고기 구워먹다가 실수로 태운 고기를 누군가 먹으려 할때, 이런 말이 많이 나오죠? '탄 음식을 먹으면 정말 암 발생에 영항을 미칠까?' '탄 음식과 암 발생에 어떻게 작용하는 걸까?' 이러한 궁금증을 가져보신 적 있으신가요? 오늘은 제가 그 궁금증을 속시원히 해결해 드리겠습니다! 탄 음식과 암과의 불편한 관계 우선 짚고 넘어가야할 문제가 있습니다. 도대체 여기서 암에 영향을 미칠 수 있다는 그 '탄 음식'의 정의는 뭘까요? 일반적으로 말하는 탄 음식이란, 육류나 생선 등을 석쇠, 숯불, 그릴 등과 같이 불에 직접 굽는 직화구이 방식에 의해 조리하는 과정 중 이들 식품의 표면이 그을리거나 검게 탄 부위를 말합니다. 그렇다면 정말 탄 음식이 암 발생에 영항을 미..